The Perfect Meal - the Multisensory Science of Food and Dining

211,00 lei

Stoc furnizor

211.00

Acest produs nu a fost comandat încă

Personalizează produsul

Adaugă produsul în coș pentru a-l personaliza

Opțiuni de livrare

Livrare prin curier local

2 - 4 zile

$16.50

Livrare UPS standard

4 - 6 zile

$19.00

Ridicare locală din magazin

—

$0.00

The Perfect Meal - the Multisensory Science of Food and Dining

211,00 lei

Categorii: Neclasificate, Necatalogate

Limba: Engleza

Data publicării: 2014

Editura: John Wiley & Sons

Tip copertă: Paperback

Nr Pag: 424

ISBN: 9781118490822

Dimensiuni: l: 24.5cm | H: 17.1cm | 2cm | 856g

The Perfect Meal - the Multisensory Science of Food and Dining

211,00 lei

Descriere

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.