
Ceaiul negru este bogat in teina si are o aroma mai puternica decit a altor varietati de ceai; din acest motiv, este cel mai potrivit pentru cei obisnuiti cu cafeaua si mai putin sensibili la aromele ceaiurilor verzi sau semifermentate. Mult timp s-a crezut ca ceaiul negru si ceaiul verde provin din plante diferite. in realitate, ceaiul negru este tot un produs al Cameliei sinensis, supus insa unor metode de prelucrare diferite.
Se aduce apa la temperatura de fierbere, se adauga 1 lingurita (2.5 gr) de ceai pe cana si se lasa la infuzat 3-5 min.
Clive Lewis
Erwin Schrodinger
Ludwig Hatschek Eternit-Werke
Jennifer Down
Mizuki Tsujimura